100 g Pražská šunka od kosti s křenem 85,-
50 g Krabí koktejl 65,-
80 g Carpacio z argentinské svíčkové 125,-
80 g Škvarková pomazánka s pažitkou 45,-
200 ml Zeleninová jarní polévka 35,-
200 ml „Chvalská“ fazolová polévka se zakysanou smetanou 40,-
200 ml Hovězí vývar „Karel“ s masem, játrovými knedlíčky a domácími vlasovými nudlemi 35,-
Zapékaný květák s bramborami 80,-
150 g Plněná cibule mletým masem, vařené brambory 105,-
150 g Svíčková hovězí pečeně, houskové a karlovarské knedlíky 135,-
150 g Vepřová pečeně s jemnými bramborovými knedlíky, bílé zelí 145,-
1000 g 1/2 Pečené kachny, červené zelí, jemné bramborové knedlíky 295,-
250 g Španělský ptáček s rýží 135,-
200 g Sekané šišky s uzeným masem, šťouchané brambory 105,-
150 g Vepřové výpečky, špenát, bramborové knedlíky 105,-
150 g Kuřecí řízek smažený 110,-
150 g Vepřový řízek smažený 110,-
200 g Kuřecí špíz ložený v hříbkové omáčce, brambory v alobalu 155,-
200 g Pálivé kuřecí nudličky se žampióny 135,-
200 g Krůtí prsíčka zapečená s broskví a sýrem 145,-
150 g Tortila plněná kuřecím masem, hovězí svíčkovou a zeleninou 165,-
200 g Vepřová panenka ve smetanovo-česnekové omáčce, listový špenát 225,-
1500 g Pečená žebra se sambalem (pikantní omáčka) a křenovou omáčkou 215,-
150 g Chillie guláš ze svíčkové, bramboráčky 190,-
200 g Tatarský beefsteak, topinky s česnekem 295,-
120 g Variace smažených sýrů (hermelín, eidam), hranolky, tatarka 120,-
(hovězí maso z vybraných kusů ze severní Ameriky)
200 g Telecí medailonky s hříbkovou omáčkou 295,-
200 g Beefsteak možno „doplnit“ omáčkou na výběr: blue, česneková, houbová, se zeleným pepřem, brusinková 295,-
250 g Severoamerický hovězí steak - KNUCKLE 210,-
200 g Marinovaná krkovice na roštu s restovanou cibulí a paprikou 145,-
200 g Přírodní kuřecí steak 140,-
200 g Přírodní vepřový steak na roštu 155,-
250 g Pečený pstruh na grilu s opečenými tomaty 160,-
200 g Steak z lososa ložený v kaviárové omáčce 260,-
150 g Mrkvový salát s jablky 35,-
150 g Celerový salát s vlašskými ořechy 40,-
150 g Šopský salát 50,-
150 g Řecký salát 60,-
300 g Salát „Cesar“ 140,-
300 g Cheff salát se šunkou, sýrem a vařenými vejci 95,-
300 g Zeleninový salát s jemnými kuřecími špalíčky 125,-
200 g Vařené brambory 30,- 200 g Smažené brambory: hranolky, ameriky, krokety 30,- 160 g Bramboráčky 30,- 200 g Gratinované brambory 30,- 200 g Irské brambory (cibulka,anglická slanina ) 30,- 200 g Brambora v alobalu (plněná zakysanou smetanou) 30,- 150 g Rýže: parboiled, tříbarevná 30,- 160 g Knedlíky: houskové, bramborové, žemlové 30,-
Jablečný protlak se skořicí 40,- Jablečné taštičky s vlašskými ořechy 55,- Zmrzlinový pohár (ovoce, čokoládová poleva, šlehačka a čtyři druhy zmrzliny) 75,- Ananas v karamelu s vanilkovou zmrzlinou 75,- Zapečené maliny 55,- Čokoládové fondue (pro cca 2-4 osoby)Palačinky „Fraise“ 195,- 2 ks palačinek s jahodovým džemem vanilkovou omáčkou, čerstvými jahodami Palačinky „Grand moment“ 70,- 2 ks palačinek s vanilkovou zmrzlinou,drcenými oříšky, broskvemi, karamelovou omáčkou 85,-
Výběr českých sýrů
200 g Variace sýrů (eidam, uzený, hermelín, niva) 155,-
APERITIVY
0,1 l Martiny dry 55,-
0,1 l Martini bianco 55,-
0,1 l Martini rosso 55,-
0,04 l Campari bitter 60,-
0,1 l Crodino nealkoholický aperitiv 40,-
DESERTNÍ VÍNA
0,04 l TAYLOR S Ruby - PORTO 50,-
0,04 l TAYLOR S Tawny - PORTO 50,-
0,04 l TAYLOR S White - PORTO 50,-
0,04 l SHERRY CREAM 50,-
0,04 l SHERRY FINO 50,-
COGNAC
0,04 l MARTEL V. S. 90,-
0,04 l FRAPIN V. S. O. P. Cuveé Rare 150,-
0,04 l FONPINOT X. O. 250,-
0,04 l ARMAGNAC LAUBADE X. O. 150,-
CALVADOS
0,04 l LECOMPTE 5 Ans Age 100,-
0,04 l LECOMPTE originel 60,-
BRANDY
0,04 l METAXA ***** 55,-
0,04 l METAXA ******* 70,-
0,04 l Vodka Finlandia 55,- 0,04 l Vodka Smirnoff Red 55,- 0,04 l Vodka Absolut 55,- 0,04 l Vodka Amundsen 40,- 0,04 l Gin Beefeater 55,- 0,04 l Tequila Sierra Silver 75,- 0,04 l Tequila Sierra Gold 75,- 0,04 l Cachaca Dom Pedro 40,- 0,04 l Havana club Anejo blanco 55,- 0,04 l Havana club Anejo Reserve 5-letý 75,- 0,04 l Captain Morgan spiced 55,- 0,04 l Bacardi light rum 55,- 0,04 l Rum tuzemský 40,- 0,04 l Fernet 40,- 0,04 l Fernet citrus 40,- 0,04 l Becherovka 40,- 0,04 l Slivovice budík bílá 50,- 0,04 l Slivovice budík zlatá 60,- 0,04 l Slivovice Kosher bílá 80,- 0,04 l Slivovice Kosher zlatá 85,- 0,04 l Hruškovice R.Jelínek 45,- 0,04 l Meruňkovice R.Jelínek 45,- 0,04 l Hruškovice Fassbind (Švýcarsko) 120,- 0,04 l Griotte R.Jelínek 40,- 0,04 l Grappa Barbero 40,- 0,04 l Grappa di Brunello 120,- 0,04 l Grappa Acquavite del Castello 120,- 0,04 l Jagermeister 55,- 0,04 l Absinth Hills 65,- 0,04 l Ouzo 55,-
0,33 l RAJEC perlivý, jemně perlivý, neperlivý 22,- 0,33 l MATTONI perlivá 22,- 0,33 l EVIAN 40,- 0,33 l KOFOLA 30,- 0,2 l COCA COLA 30,- 0,2 l COCA COLA Light 30,- 0,2 l FANTA Orange 30,- 0,25 l GINGER zázvorová limonáda 30,- 0,25 l TONIC Kinley 30,- 0,2 l SPRITE 30,- 0,2 l NESTEA ledový čaj citron, broskev, zelený čaj 30,- 0,2 l JUICE JUPÍ pomeranč, jablko 100% 30,- 0,2 l ananas, broskev, grep, hruška, multivitamín 50% 30,- 0,1 l JUICE Fresh 30,-
MOJITO (bílý rum, třtinový cukr, máta, limeta, soda) 95,- PIŇA COLADA (bílý rum, smetana, ananas. juice, coco sirup) 110,- CUBA LIBRE (Rum bílý, limeta, cola) 90,- Long Island Iced Tea (Rum bílý, vodka, gin, tequila, triple sec, cola, citronová šťáva) 95,- DAIQUIRI (Rum bílý, citronová šťáva, cukrový sirup) 70,- CAIPIRINHA (Cachaca, limete, třinový cukr) 75,- TEQUILA SUNRISE (Tequila, pomerančový juice, grenadina, citronová šťáva) 110,- MARGARITA (Tequila, pomerančový juice, Triple sec, citronová šťáva) 110,- GIN TONIC (gin, tonic) 90,- GIN FIZZ (Gin, soda, citronová šťáva, cukrový sirup) 80,- B - 52 (Kahlua, Bayleis, Absinth) 75,- BETON (Becherovka, tonic) 75,- BAVORÁK (Fernet, tonik) 75,- Kir Royal(Sekt brut, Creme de Cassis) 60,-
WHISKY
skotské min. 3-leté, míchané 0,04 l Ballantines Finest 55,- 0,04 l Johnie Walker Red label 55,- 0,04 l skotské 12-ti leté, míchané Ballantines Gold Seal 120,- 0,04 l Chivas Regal 120,- single malt - jednosladové 0,04 l Cragganmore 12 let 190,- 0,04 l Talisker 10 let 190,- irské 0,04 l Jameson 60,- 0,04 l Tullamore Dew 55,-
BOURBON
0,04 l Jack Daniels Black 80,-
0,04 l Wild Turkey 80,-
0,04 l Jim Beam 55,-
PIVO
0,3 l Gambrinus 10° čepované 15,-
0,5 l Gambrinus 10° čepované 25,-
0,3 l Prazdroj 12° čepované 21,-
0,5 l Prazdroj 12° čepované 35,-
0,4 l Master 13° polotmavé, čepované 30,-
0,5 l Velkopopovický Kozel tmavé, lahvové 30,-
0,33 l Radegast Birell, nealko, lahvové 30,-
0,33 l RAJEC perlivý, jemně perlivý, neperlivý 22,- 0,33 l MATTONI perlivá 22,- 0,33 l EVIAN 40,- 0,33 l KOFOLA 30,- 0,2 l COCA COLA 30,- 0,2 l COCA COLA Light 30,- 0,2 l FANTA Orange 30,- 0,25 l GINGER zázvorová limonáda 30,- 0,25 l TONIC Kinley 30,- 0,2 l SPRITE 30,- 0,2 l NESTEA ledový čaj citron, broskev, zelený čaj 30,- 0,2 l JUICE JUPÍ pomeranč, jablko 100% 30,- 0,2 l ananas, broskev, grep, hruška, multivitamín 50% 30,- 0,1 l JUICE Fresh 30,-
KÁVA ALŽÍRSKÁ 50,- KÁVA IRSKÁ 55,- KÁVA TURECKÁ 30,- KÁVA VÍDEŇSKÁ 35,- KÁVA BEZ KOFEINU 30,- KÁVA LEDOVÁ 50,- FRAPÉ 35,- LATTÉ 40,- ESPRESSO 30,- CAPUCCINO 35,- CAFÉ MELANGE 35,- ESPRESSO MACHIATO 30,- HORKÁ ČOKOLÁDA 35,- ČAJ 25,- GROG 45,- SVAŘENÉ VÍNO 55,- SVAŘENÁ HRUŠKOVICE 50,- SVAŘENÁ GRIOTKA 45,-
